DEF/Executive agency

Paresto

Verzorgt de catering en bedrijfsrestauratie voor Defensie op kazernes, schepen en bij oefeningen.

paresto.nl ↗

/ 02 — Key figures 2024

FTE

819

+0,1% since 2023

Personnel costs

€ 61,8 mln

Average per FTE

€ 75 dzd

/ FTE, 2023 → 2024

/ Budget 2024

Total expenses

€ 102,0 mln

of which € 61,8 mln personnel (61%)

Total revenue

€ 103,4 mln

balance € 1,4 mln

From central budget

78%

€ 80,8 mln parent-department contribution

/ Source of revenue

Parent dep. 78%

Fees 20%

Parent dep. € 80,8 mln Other dep. € 389 dzd Fees/third parties € 21,0 mln

/ Governance

Frank Veldhof

Algemeen directeur Paresto

since sep 2023

Personal email addresses are rarely public; contact is usually only possible via a functional inbox.

/ 03 — History

Founded

2005

Paresto werd op 1 januari 2005 agentschap van het ministerie van Defensie en verzorgt de cateringdienstverlening op defensielocaties. De organisatie ontstond uit de samenvoeging van de cateringonderdelen van krijgsmachtdelen.

source ↗

/ 04 — About the organisation

Paresto is de interne bedrijfsrestauratie en cateraar van het ministerie van Defensie. Paresto verzorgt de dagelijkse maaltijden en bedrijfsrestauraties op ruim tachtig defensielocaties in Nederland en Duitsland en levert veldkeukens en catering tijdens oefeningen. Met circa 950 medewerkers is Paresto een van de grotere contractcateraars van Nederland en werkt het nauw samen met Defensie Ondersteuningscommando.

/ Sources

FTE + personnel costs: Agentschappen in Beeld (rijksfinancien.nl).

Governance data collected from public sources (organisation website / annual report). Click "source ↗" next to a person for the specific citation.